| صينية الرز بالقشطة والجبنه
المكونات :
دجاجة تقطع أرباع
2 بصل مقطع قطع صغيرة
2 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
3 أكواب أرز
4 ملاعق جبنه سائله
1 علبة قشطة
ملح + بهارات ملعقة من كل نوع
الطريقة :
تسلق الدجاجه في ( ماء + ملح + رشة كمون )
لمدة ساعة
تنتشل من ماء السلق وتترك لتبرد ثم تفتت
يقلى البصل بقليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم قطع الدجاج المفتت والملح والفلفل الرومي
بالخلاط ( الجبنه والقشطه )
يسكب الخليط على الدجاج ويحرك بسرعه ثم نطفئ النار
أثناء ذلك يسلق الأرز في ماء الدجاج حت ينضج ثم يصفى
يوضع الرز في صينية الزجاجية ويوضع الخليط فوقها ويوضع بالفرن ربع ساعه والنار من أسفل
جربوها رائعه تستاهلونها
| 
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في المنتدى. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا 
